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Comité scientifique
PRESIDENTE
Pr. Anne-Marie ROUSSEL
Discipline : Professeur de Biochimie à l'Université Scientifique et Médicale (Grenoble I) - Directeur du Laboratoire Nutrition, Vieillissement, Maladies Cardiovasculaires.
Domaine de la Merci, 38700 La Tronche.
INTERVENANTS
Pr. Irène MARGARITIS
Directrice de l'UFR STAP - Professeur des Universités - Entraînement, biologie, nutrition, Université de Nice, Sophia-Antipolis.
Isabelle HININGER-FAVIER
Maitre de conférence des Universités Section Biochimie-Nutrition
U.F.R. Pharmacie. Grenoble
Dr. Max FAVIER
Chef de service de Gynécologie obstérique
Hopital Sud de Grenoble
Pr. Philippe MARTEAU
Gastro-entérologue, Service d'Hépato gastro-entérologie, Hôpital Européen Georges Pompidou
Professeur à l'université Necker - Paris VI
Pr. Serge HALIMI
Chef de Service d'endocrinologie diabétologie nutrition. Président DESG France. Hôpital Universitaire de Grenoble
Pr. Richard ANDERSON
Leader Scientist. Human Nutrient Requirements and Functions Laboratory.
Beltsville Human Nutrition Research Center. USDA, ARS, Beltsville, MD
Pr. Daniel LEMONNIER
GRPH-N, CHU de Rouen
Directeur de recherche de l'INSERM de la faculté de médecine Xavier BICHAT
Pr.Jean-Marie BOURRE
Membre de l'Académie de Médecine. Directeur de recherches INSERM, Unité 26
Pr. Yves GUIGOZ
PhD, Nestlé Product Technology Centre Konolfingen, Konolfingen, Suisse
Dr. Jean-Claude CHATARD
Service d'Exploration Fonctionnelle Cardio-Respiratoire et de Médecine du Sport CHU de Saint-Étienne
Dr Jean Michel LECERF
Endocrinologue, Nutritionniste Institut Pasteur de Lille et CHR Universitaire de Lille
Pr. Pierre MOREAU
Professeur honoraire des Universités
Dr. Annie DASZUTA
Assistante dans le service neurobiologie cellulaires et fonctionnelle du CNRS de Marseille. Responsable du centre de recherche sur la plasticité et la régulation de la neuro-génèse dans le cerveau adulte
Joël PINCEMAIL
Maître de conférence Spécialiste en biochimie et chercheur universitaire à Liège
Dr. Paul PILLARDEAU
Directeur du département de médecine du sport. Vice doyen de la faculté de médecine de Bobigny
Dr. Sylvain CHASTANET
Chirurgien Général, Nice
Dr. Augustin SGALBERT
Directeur de Recherche à l'INRA Clermont-Ferrand, Laboratoire des Maladies Métaboliques et Micronutriments. Spécialiste en nutrition
Dr. Claudine BERR
Directeur de recherche INSERM, INSERM E361, Pathologies du système nerveux: recherche épidémiologique et clinique. Hôpital La Colombière, Montpellier
Sylvie LAUQUE
Service de médecine interne et gérontologie clinique à l'Hôpital Purpan, Toulouse
Pr. Etienne BAULIEU
Former President, French Academy of Sciences
Collège de Franc, Professor
INSERM Unit 488
Pr. Joséphine ARENDT
Centre de Chronobiologie de l'université de Surrey
Professeur émérite d'endocrinologie Grande Bretagne
Pr. Philippe BLANCHEMAISON
Angiologue-Médecin attaché des Hôpitaux de Paris Membre du conseil d'administration de la Société Française de Phlébologie
Pr. Philippe LEGRAND
Professeur à l'Ensar
Directeur du laboratoire de biochimie de Rennes
Président de la commission lipides de l'Afssa
Dr. Véronique COXAM
Directrice de recherche à l’unité « Maladies métaboliques et micronutriments »
INRA Clermont Ferrand / Theix
INTERVENANTS ITALIENS
Prof.ssa Paola BORELLA - Professore ordinario di Igiene
Dipartimento di Scienze di Sanità Pubblica, Università di Modena.
Prof. Furio BRIGHENTI - Professore ordinario di Alimentazione e Nutrizione
Umana. Dipartimento di Sanità Pubblica, Università di Parma.
Prof.ssa Ivana ZAVARONI - Professore associato di Medicina interna
Dipartimento di Medicina Interna e Scienze Biomediche, Università di Parma.
Prof.ssa Silvana HRELIA - Professore associato di Biochimica
Dipartimento di Biochimica, Università di Bologna.
Prof. Antonio CHERUBINI - Professore associato di Gerontologia e Geriatria
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale, Università di Perugia.
Prof.ssa Paola BORELLA - Professore ordinario di Igiene
Dipartimento di Scienze di Sanità Pubblica, Università di Modena.
Prof. Alberto IZZOTTI - Professore ordinario di Igiene
Dipartimento di Scienze della Salute, Università di Genova
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