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5º Encuentro europeo de Fisionutrición
"La homeostasia digestiva"
Sábado 8 de marzo de 2008
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08h30
a 09h00 |
Bienvenida de los estudiantes e introducción
Pr. Anne-Marie ROUSSEL
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09h00
a 10h00
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Probióticos: concepto, definición y perspectivas en medicina
Pr. Marcel ROBERFROID
Profesor Emérito, Facultad de Medicina, Escuela de Farmacia. |
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10h00
a 10h30
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Pausa
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10h30
a 11h30
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Capacidades inmunoduladoras de la flora intestinal
Dr. Marie-Christiane MOREAU
Directora de Investigación Honoraria Instituto Nacional de la Investigación Agronómica (INRA), Jouy-en-Josas.
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11h30
a 12h30
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El eje cerebro-intestino
Pr. Bruno BONAZ
Profesor de las Universidades – Praticien Hospitalier Profesor de Gastroenterología Departamento de Hepato-Gastroenterología, Grenoble.
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12h30
a 14h00
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Almuerzo |
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14h00
a 15h00
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Glutamina y barrera intestinal
Dr. Moïse COEFFIER
Profesor de conferencias de las Universidades. Praticien Hospitalier en Nutrición, Laboratorio ADEN « Aparato Digestivo Marco Nutrición »Facultad de Medicina-Farmacia, Rouen. |
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15h00
a 16h00
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Alergias alimentarias: del diagnóstico a la dietética terapéutica
Dr. Jean-Marie RENAUDIN
Alergólogo, Práctico Facultativo Agregado de los Hospitales, Servicio de Medicina Interna, Inmunología Clínica y Alergología, Nancy Agregado de Investigación, EA 3999 « enfermedades Alérgicas: diagnóstico y terapéutica » Laboratorio de Medicina y Terapéutica Molecular, Nancy. |
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16h00
a 16h30
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Pausa
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16h30
a 17h30
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Patologías intestinales y probióticas
Pr. Jacques MOREAU
Práctico facultativo, Cocoordinador del polo Digestivo del CHU de Toulouse Responsable del departamento de la unidad de cuidados de la ileocolitis inflamatoria, Servicio de Gastroenterología, Toulouse.
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